Вкусные рецепты с крапивой: ТОП-6 рецептов
Блюда из крапивы имеют множество витаминов. Употребление этой жгучей травы в пищу восполнит недостаток минералов и разнообразит привычные блюда. Простые рецепты из крапивы подойдут любому домашнему кулинару и не потребуют особых ингредиентов и умений. Высокое содержание витаминов и микроэлементов в крапиве позволяет получить из блюд максимальную пользу для всего организма. В некоторых странах Европы растение выращивают и культивируют. Для приверженцев вегетарианской диеты крапива стала источником белка — в ней протеина в 2 раза больше, чем в некоторых бобовых.
Крапива свежая
Хрустящие консервированные огурчики - частый гость на наших столах, особенно в зимний период. Предлагаю Вам интересный рецепт домашних огурчиков с крапивой - для тех, кто любит поострее. Пора пополнять кладовые интересными заготовками! Рада поделиться рецептом варенья из крапивы, которое мне очень нравится своей оригинальностью. Вкус получается очень нежный, немного кисловатый, свежий и в меру сладкий.
Люди давно оценили полезные свойства листьев крапивы, их подтверждает и наука: витамина С в ней в 4 раза больше, чем в апельсинах и лимонах, каротина — больше, чем в моркови. Пусть вкус у молодой крапивы не слишком яркий, скорее травянистый, зато эту суперполезную зелень можно сочетать с чем угодно. Мы подобрали для вас самые классные рецепты с молодой крапивой.
